Máquina de congelamento de frutas secas

Se você cultiva culturas especiais de alto-valor-como frutas orgânicas, ervas medicinais, flores comestíveis ou cogumelos gourmet-você sabe que o momento certo é tudo. Quando uma colheita amadurece, você tem um período incrivelmente curto para vendê-la antes que estrague. Se o mercado estiver inundado, você será forçado a baixar seus preços ou verá seu trabalho duro ser desperdiçado. A máquina de liofilização de frutas HFD-6 resolve exatamente esse problema. Ele permite que você pegue o excesso de colheita fresca, remova o peso da água e transforme-o em um produto premium com estabilidade de armazenamento que você pode vender com uma margem muito maior durante todo o ano.

A engenharia que protege suas colheitas premium
Botânicos delicados e frutas premium são incrivelmente sensíveis ao calor. Os métodos tradicionais de secagem tornam os frutos vibrantes marrons e destroem os óleos ativos das ervas. A máquina de liofilização de frutas HFD-6 preserva 97% dos nutrientes, cor e aroma originais porque nunca expõe a colheita ao calor. A máquina funciona congelando o produto e, em seguida, utilizando uma poderosa bomba de vácuo de 2-4L/S para reduzir a pressão da câmara interna abaixo de 2Pa. Sob este vácuo profundo, a umidade sublima da colheita e é retida pelas bobinas de retenção a frio de -55 graus. Como o sistema de captura de água pode lidar com 8 kg de umidade a cada 24 horas, a máquina de liofilização de frutas HFD-6 pode facilmente lidar com itens com alto teor de água, como morangos ou tomates fatiados, sem comprometer a profundidade do vácuo.

Parâmetros do produto

Desempenho-pesado em um espaço compacto
Projetamos a máquina de liofilização de frutas HFD-6 para ser uma ferramenta robusta e confiável para fazendas de pequena escala e produtores artesanais. Pesando 130kg (para a versão bandeja em aço inox), este móvel apresenta uma estrutura robusta e durável feita inteiramente em aço inox 304. A massa pesada absorve as vibrações da bomba de vácuo, permitindo que a máquina funcione suavemente e silenciosamente a menos ou igual a 60dB. Medindo 670*723*1130mm, ele cabe confortavelmente dentro de um galpão de embalagem padrão, cozinha comercial ou pequena oficina.

Refeições de sobrevivência-compradas em lojas são caras, cheias de sódio e geralmente têm gosto de papelão. Se você deseja um verdadeiro suprimento alimentar de emergência que sua família realmente goste de comer durante uma crise, você mesmo precisa prepará-lo. A mini liofilizadora HFD{4}}6 permite que você congele-seca suas próprias refeições caseiras, carnes, frutas e vegetais, mantendo intactos 97% de sua nutrição original.